やさしいお酢のおはなし

もう去年のことだけど、人間ドックで検査を受けに行った際に、休憩室にこんなＴＡＫＥ　ＦＲＥＥの小冊子が置いてあったんだ。

やさしいお酢のおはなし



お酢メーカーとして有名なミツカンがお酢ってどういうもの？
って紹介した冊子。

最古の調味料であるらしいこのお酢。
体にいいとはよく聞くけど・・・
いろんな有効成分があるんだね！

ちょっとこの小冊子から記事タイトルを引用させてもらうと・・・

高めの血圧の低下作用

高めの血中総コレステロール値の低下作用

食後の血糖値上昇を穏やかに

カルシウム吸収の促進

疲労回復のお手伝い

お酢の主成分である酢酸がいろいろ体の元気を後押ししてくれるみたい。

酢を料理に加えることでまた違った味わい方が出来て発見があるかもしれないし・・・ハンバーグをつくるときにくわえても美味しいって書いてあったよ。

俺自身、あんまり酢の物は好物ではないんだけど、
美味しく頂く工夫をしてどんどん摂取した方がよさそうだね！

ミツカンのサイトにお酢の健康情報が掲載されているから
ぜひ一度のぞいてみて！

これは積極的に仲良くしなきゃと思うはずだから。

ミツカン健康情報



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